Bahan - bahan
3 pinggan nasi putih
2 cawan udang basah saiz ikut suka
6 ulas bawang merah – ditumbuk
3 ulas bawang putih – ditumbuk
5 biji cili padi – ditumbuk
1 ulas bawang besar – ditumbuk
4 sudu besar kicap manis
Minyak untuk menggoreng
Garam secukup rasa
Cara - cara
Panaskan minyak didalam kuali, tumiskan bahan-bahan yang ditumbuk sehingga wangi. Masukkan udang dan kacau. Setelah udang hampir masak, masukkan nasi dan gaulkan sehingga rata. Kemudian masukkan garam secukup rasa. Tutup api dan angkat.
Selamat mencuba.
