Bahan - bahan
3 pinggan nasi putih
2 cawan udang basah saiz ikut suka
6 ulas bawang merah – ditumbuk
3 ulas bawang putih – ditumbuk
5 biji cili padi – ditumbuk
1 ulas bawang besar – ditumbuk
4 sudu besar kicap manis
Minyak untuk menggoreng
Garam secukup rasa
Cara - cara
Panaskan minyak didalam kuali, tumiskan bahan-bahan yang ditumbuk sehingga wangi. Masukkan udang dan kacau. Setelah udang hampir masak, masukkan nasi dan gaulkan sehingga rata. Kemudian masukkan garam secukup rasa. Tutup api dan angkat.
Selamat mencuba.
No comments:
Post a Comment